| Лакмус | Химический индикатор (в нейтральной среде фиолетовый, в кислой красный, в щелочной- синий) 6 букв |
| Фрактал | Какое множество иллюстрируют капустой романеско 7 букв |
| Сельдерей | Что сажают по соседству с капустой, чтобы она не страдала от земляной блошки 9 букв |
| Мирабель | Западноевропейское и старое русское название раннеспелой желтой кислой сливы, известной ныне под названием алыча или ткемаль 8 букв |
| Капустники | Название запеканок и пирогов со свежей, чуть тушеной или слегка пассерованной капустой 10 букв |
| Шечаманды | Грузинские вегетарианские супы без овощей и круп, приготавливаемые на молочнокислой, фруктово-кислой и орехово-зеленой основе, загущенной мучной заправкой 9 букв |
| Грейпфрут | Цитрусовый плод, гибрид лимона и апельсина, размером вдвое крупнее апельсинов, с тонким ароматом цедры и кислой, обильно насыщенной соком мякотью 9 букв |
| Вареник | Маленький пирожок из пресного теста, начиненный творогом, картофелем, капустой, ягодами, употребляемый в вареном виде 7 букв |
| Лакмус | Красящее растительное вещество, раствор которого в щелочной среде окрашивается в синий цвет а в кислой среде -в красный 6 букв |
| Нейтральный | В кулинарной практике термин, означающий пищевой продукт, не дающий кислой реакции и, следовательно, не способный свертываться (коагулироваться), бродить при добавлении других пищевых продуктов или портить блюдо, вступая в реакцию с металлической посудой 11 букв |