Определение, дающееся тем мучным изделиям и их полуфабрикатам (тесту), в технологии которых частично или полностью применяется заваривание муки кипятком в начале приготовления
Другие определения слова Заварное
Полужидкая масса, образующаяся при кипячении молока и свертывании белка. 8 букв
Пирожное с кремом, часто с хрустящим тестом. 8 букв