Холодное суповое блюдо на квасу из отварной свекольной ботвы 8 букв
Ответы на кроссворды и сканворды
Ботвинья
Холодное суповое блюдо на квасу из отварной свекольной ботвы, крапивы и лебеды, зеленого лука, огурцов и слегка отваренной красной рыбы, как свежей, так и соленокопченой
Другие определения слова Ботвинья
Холодное кушанье из кваса с отварной свекольной ботвой, луком и рыбой 8 букв
Блюдо русской кухни, представляющее собой холодный суп на кислом квасе и отваре свекольной ботвы. В основном варианте в ботвинью добавляют отварную красную рыбу, свежую и солёную, и едят, постоянно подкладывая в тарелку кусочки льда. Также ботвинья может быть неполной, без рыбы 8 букв