Роль дрожжей 8 букв
Ответы на кроссворды и сканворды
Закваска
Роль дрожжей
Другие определения слова Закваска
- Состав, вызывающий брожение, закисание 8 букв
- Тоже, что и закалка 8 букв
- Состав, вызывающий брожение 8 букв
- Вещество, вызывающее брожение (при изготовлении некоторых продуктов питания) 8 букв
- Бродильная масса 8 букв
- «Напарница» сливок в рецепте сметаны 8 букв
- Кулинарное обозначение различных стимуляторов брожения, применяемых для подготовки пищевых сырых продуктов к дальнейшей кулинарной обработке 8 букв
- Ферменты, выделяемые третьим отделом желудка (сычугом) теленка или ягненка, это самая лучшая, самая доброкачественная, но дорогая закваска; 8 букв
- Грибковые культуры болгарскую, швейцарскую палочки, грибки кефира, кумыса; эти закваски дают возможность получать ровный, стандартного качества пищевой продукт; 8 букв
- Готовые сброженные продукты сметана, катык также могут служить заквасками, но их воздействие как стимуляторов слабое 8 букв