Мясо из поясничной части или задней ноги 7 букв

Ответы на кроссворды и сканворды

Эскалоп

Мясо из поясничной части или задней ноги

Мясное кушанье 7 букв
Мясное блюдо 7 букв
Блюдо из свинины 7 букв
Ломти нежирной свинины, баранины или телятины из мякоти поясничной части или задней ноги 7 букв
Поджаренный, продолговатой формы кусок отбивного нежирного мяса (свинины, баранины, телятины) 7 букв
Поджаренный кусок мяса 7 букв
Нежирный ломоть свинины 7 букв
Круглый жареный кусочек филе 7 букв
Жареный «шматок» свинины в ресторане 7 букв
В русскофранцузской петербургской кухне эскалопами называли обычно ровные, круглые пласты мяса, нарезанные из вырезки (телячьей, свиной) или из других частей мякоти (также ровными кружками, поперек волокон) 7 букв