Это общее название веществ, которые подавляют или задерживают течение физиологических и физико-химических, в основном ферментативных, процессов.
Другие определения слова Ингибиторы
Собирательное наименование химических веществ и соединений, которые препятствуют или тормозят развитие разного рода бактерий в ходе приготовления пищевых продуктов и тем самым содействуют достижению стандартного формального качества продуктов (их прозрачности, кислотности, цвета) 10 букв
Вещества, которые замедляют скорость реакций, называют ингибиторами. 10 букв
Препараты, которые блокируют активность или процесс сахарозы 10 букв
Вещества, замедляющие химическую реакцию, но не участвующие в ней 10 букв